Haiku Kochmesser mit Kullenschliff H15 |  Haiku Kochmesser mit Kullenschliff und einer Klingenlänge von 18 cm. Der Kullenschliff dient vor allem auch dazu, das nichts klebriges an der Klinge hängen bleibt. |
| Haiku Sashimi/Sushi Messer H07 |  Das 21 cm. lange Sashimi Messer eignet sich sowohl zur Zubereitung von Sushi als auch zum Filetieren des Fisches. Lang und sehr dünn. |
| Haiku Gemüsemesser H01 |  Dieses Haiku Gemüsemesser ist 8 cm lang mit dem bekannten Honoki Holzgriff. Vor allem als kleines Gemüsemesser und zum Gemüseputzen geeignet. |
| Haiku Kochmesser H03 |  13 cm. langes kleines und kompaktes Kochmesser. Vor allem für Fleisch und Gemüse geeignet. Superscharf und perfect in der Handhabung. Das Beste Gemüsemesser das ich in dieser Größe kenne. |
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Haiku Deba Messer H04 |  Es handelt sich hier um ein 16,5 cm. langes Deba Messer. Es ist das typisch japanische Messer für Gemüse und Fleisch. Schon das Design ist eine wahre Pracht. Die Qualitäten sind sowieso unumstritten. Sehr schwer. |
| Haiku Brotmesser H08 |  Langes 25 cm robutes Brotmesser mit Zackenschliff. Das Beste Brotmesser zusammen mit dem Kasumi. Wenn es Sie nicht überzeugt nehmen wir es sofort zurück. Sie werden künftig Semmeln so schneiden wie man sich das auch vorstellt. |
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Haiku Tranchiermesser H09 |  Das Längste der Haiku Serie. Ein 27 cm. langes Tranchiermesser zum Schneiden von Braten und Fleisch. Auch für Geräuchertes gut geeignet. Beliebt auch in der Gastro. |
| Haiku kleines Schälmesser H12 |  Haiku Schälmesser mit einer Klingenlänge von 7 cm. Natürlich perfekt für die Klassiker wie Kartoffel oder Gelbe Rüben. |
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Haiku Petti Messer H 13 |  Haiku Petti Messer mit einer Klingenlänge von 10 cm. Es handelt sich hierbei um ein etwas kleineres Allzweckmesser ähnlich dem H02 das aber länger ist. |
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