Das Schleifhilfenset wird auf das zu schleifende Messer geklippt und verschafft dem Messer den richtigen Schleifwinkel. Unbedingt zum Schleifstein dazubestellen. Das Set wird nur mit anderen Produkten zusammen ausgeliefert. Neue Version die den Messerrücken noch mehr schont in nicht verkratzt. Global H 4560 Schleifhilfe für Kochmesser
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